Itens de Buffet da Danpinelli Eventos:
- Buffet de Feiras
- Welcome coffee / Coffee-break
- Brunch
- Almoços e Jantares
- Coquetéis
Com Buffet próprio, Danpinelli Eventos desenvolve cardápios criativos, modernos e diferenciados que atendem a vários budgets, desde o Standard ao Executivo.
Também elaboramos cardápios personalizados, com ingredientes sugeridos pelos nossos clientes.
Salgados quentes seguem a linha de assados/folhados/tartelletes com recheios tradicionais ou mais sofisticados que incluem: caviar, queijos especiais (ementhal, brie, roquefort, mascarpone),
salmão, aspargos, funghi, frutos do mar, etc.
Complementando a linha de salgados, temos as opções light e vegetariana. Ambas com toques diferenciados, com itens que incluem: temperos e molhos especiais, sementes de papoula, ervas aromáticas, geléias de gengibre e limão com pimenta, grãos nobres e afins.
A linha de doces inclui: trufas, biscoitos caseiros amantegados, mousses, brownies, bolos, tortas variadas entre outros.
Um dos destaques do Buffet é a equipe de garçonetes e Recepcionistas classe A, algumas bilingüe, recebem treinamento para prestação de serviço diferenciado no atendimento ao público do evento.
A Danpinelli Eventos oferece uma equipe constantemente treinada nos mais rigorosos padrões de qualidade e higiene por profissionais da área:
- Barmen / Barwomen
- Chefes de Cozinha
- Garçons / Garçonetes
- Copeiros / Copeiras
